Ամինաթթու փոշին պարունակում է օրգանական ազոտ և անօրգանական ազոտ, որոնք ոչ միայն կարող են օգտագործվել որպես սաղարթային պարարտանյութի հումք, այլ նաև կարող են կիրառվել մշակաբույսերի վրա, որպես ջրի ողողման պարարտանյութ, աղացած պարարտանյութ և հիմնական պարարտանյութ: Երկու աղբյուր կա ՝ մեկը կենդանու մորթուց է, մյուսը ՝ սոյայից: